Bolas de pescado noruegas
Las bolas de pescado noruegas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de bacalao o fletán crudo de maruca, 1 cucharadita. maicena, 2 huevos, 3 a 4 c. leche y 1/2 cubo de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Triturar el pescado varias veces y añadir poco a poco un poco de leche.
Agrega los huevos batidos.
Batir hasta que esté suave y suave, luego agregar sal, nuez moscada y maicena.
Trabajen bien juntos.
Hacer bolitas, freírlas en mantequilla o hervirlas en agua.
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