Fattigman norvégien
Le Norvégien Fattigman est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 3 c. sucre, 2 c. crème épaisse, 1/4 c. sel et 1 c. cardamome moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez tous les ingrédients en utilisant suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Étalez-la finement et coupez-la en bandes en forme de losanges. Faites une fente d'un pouce au milieu de chaque diamant.
Passez une pointe du diamant dans la fente pour que le biscuit ressemble à un diamant avec un nœud au milieu.
Faire frire dans le saindoux chaud en retournant une fois.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Refroidissez et saupoudrez de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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