Der norwegische Fattigman
Das norwegische Fattigman ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 3 EL. Zucker, 2 EL. Sahne, 1/4 TL. Salz und 1 TL. Mit gemahlenem Kardamon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten mit so viel Mehl vermischen, dass ein weicher Teig entsteht.
Dünn ausrollen und in rautenförmige Streifen schneiden. Machen Sie in der Mitte jedes Diamanten einen 1-Zoll-Schlitz.
Führen Sie eine Spitze des Diamanten durch den Schlitz, damit der Keks wie ein Diamant mit einem Knoten in der Mitte aussieht.
In heißem Schmalz anbraten und dabei einmal wenden.
Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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