Fudge de Norvège
Le Fudge norvégien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre semoule, 3 c. cassonade, 2 c. crème, beurre (taille d'un œuf) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir les sucres avec la crème jusqu'à ce que le mélange forme une boule très molle lorsqu'il est testé dans l'eau froide, puis ajouter le beurre, la vanille et les noix.
(Vous pouvez utiliser d'autres types de noix au lieu des noix noires.) Laisser reposer jusqu'à refroidissement, puis battre jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.
Peut être mis dans un plat plat beurré comme pour le fudge ou façonné en rouleaux pour être tranché. Conserver dans un plat couvert.
🍷 Accords Parfaits
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