Nudeln
Nudeln sind ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, Eier, Schlagsahne oder Dosenmilch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel sieben.
Geben Sie die geschlagenen Eier in eine Tasse und füllen Sie die Tasse mit Sahne oder Dosenmilch. Machen Sie eine Mulde in das Mehl und gießen Sie die Eimischung hinein.
Mit der Gabel verrühren, bis der Teig eine Kugel bildet und an der Gabel kleben bleibt.
Den Teig in zwei Teile teilen und ausreichend Mehl zum Ausrollen hinzufügen.
In die gewünschte Größe schneiden und in kochendes Wasser geben.
Oft umrühren und offen 15 Minuten kochen lassen.
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