नोनी की शॉर्टनिन ब्रेड

मक्खन को कमरे के तापमान पर और क्रीम को चीनी के साथ नरम करें।

2 कप आटा डालें, फिर हाथ से गूथते समय, यदि आवश्यकता हो तो 1/2 कप अतिरिक्त आटा डालें।

(आटा केवल तब तक डालें जब तक आटा चटकने न लगे, टूटने न पाए।)

कुकी शीट पर रखें और तब तक दबाएं और चिकना करें जब तक यह पैन को ढक न दे।

चीनी के साथ छिड़के; सभी जगह कांटे से छेद करें। धीमी ओवन में 275° पर लगभग एक घंटे तक (यदि 1/2-इंच मोटा हो) बेक करें। समाप्त होने पर हल्का सुनहरा भूरा होना चाहिए।

गर्म होने पर ही चौकोर टुकड़ों में काट लें, फिर तवे पर ठंडा होने दें।

बढ़िया, आसान मिठाई.

बच्चे इसे पसंद करेंगे!