Sauce au chocolat sans gras
La sauce au chocolat sans gras est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 4 c. fécule de maïs, 1/3 c. poudre de cacao (non sucré), 2/3 c. lait écrémé concentré et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients secs dans une petite casserole.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Cuire et remuer encore 2 minutes. Retirer du feu; incorporer la vanille.
Utiliser tiède ou frais.
Pour améliorer la texture lisse, laissez refroidir complètement avant utilisation.
Peut être réchauffé au micro-ondes.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
Donne environ 16 portions de cuillères à soupe arrondies.
Calories
50 ; Graisse : 0,2 g.
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