Fettfreie Schokoladensauce
Fettfreie Schokoladensauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 4 TL. Maisstärke, 1/3 c. Kakaopulver (ungesüßt), 2/3 c. Kondensmilch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Trockene Zutaten in einem kleinen Topf vermischen.
Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Noch 2 Minuten kochen und umrühren. Vom Herd nehmen; Vanille einrühren.
Warm oder kühl verwenden.
Um die glatte Textur zu verbessern, vor der Verwendung gründlich abkühlen lassen.
Kann in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
Im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern.
Ergibt etwa 16 gerundete Esslöffelportionen.
Kalorien
50; Fett: 0,2 g.
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