Kein weinendes Baiser
No Weep Meringue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 2 EL. Zucker, 1/2 c. Wasser, 3 Eiweiß (Zimmertemperatur) und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Die Maisstärke, 2 Esslöffel Zucker und Wasser in einem kleinen Topf kochen, bis die Mischung eingedickt und klar ist.
Abkühlen lassen.
Eiweiß und Salz steif schlagen.
Die Maisstärkemischung unterheben und weiter schlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
Nach und nach 6 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Baiser auf den Kuchen schichten.
Bei 325° 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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