Meringue "Pas de pleurs"
La meringue "No Weep" est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. eau froide, 1/2 c. eau bouillante, 6 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs avec de l'eau froide.
Ajouter l'eau bouillante et le sucre et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair. Cool; ajouter la vanille.
Battre 3 blancs d'œufs jusqu'à obtenir des pics mous.
Verser lentement le mélange cuit refroidi sur les blancs d'œufs battus; bien battre. Étalez sur la tarte et enfournez à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir au four avec la porte ouverte.
🍷 Accords Parfaits
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