Meringue sans pleurs
La meringue sans pleurs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. de l'eau, une pincée de sel et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez bien les 4 premiers ingrédients.
Cuire jusqu'à ce que ce soit clair.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Ajouter le mélange cuit et continuer à battre. Ajouter le sucre progressivement et battre jusqu'à obtenir des pics fermes.
Couvrir la tarte ; sceller les bords et cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Je trouve que cela fait assez pour 6 blancs d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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