Kein Zuckerkuchen
No Sugar Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 c. Rosinen, 1 c. Apfelmus, 2 Eier und 3/4 c. Mit Maisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rosinen in Wasser kochen, bis sie weich sind; Wasser ablassen.
Apfelmus, Eier, Süßstoff und Öl sehr gut verrühren.
Backpulver und Mehl hinzufügen.
Restliche Zutaten hinzufügen und die Rosinen unterrühren.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt. Ergibt 1 großen Kuchen oder 2 Dutzend Cupcakes.
Ein Cupcake entspricht 1 Frucht und 1 Fett.
Bei Bedarf vor dem Backen mit gehackten Walnüssen oder Kokosnuss ohne Zucker bestreuen.
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