Muffins au son de pomme sans sucre
Les muffins au son de pomme sans sucre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. pommes, 1/2 c. margarine à l'huile de maïs, 1 c. d'eau bouillante, 3 c. céréales de son entier et 2 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire sauter les pommes dans la margarine 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Versez de l'eau bouillante sur le son.
Ajouter les pommes, le babeurre, les œufs, la mélasse et les dattes.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et les épices ; incorporer au mélange de son jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réfrigérer dans un récipient hermétiquement fermé au moins 24 heures.
Vous pouvez conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
Remplissez le moule à muffins beurré aux 3/4 et enfournez à 400° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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