لا يعجن لفات الثلاجة
تعتبر لفائف الثلاجة بدون عجن وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة بوزن 1 أونصة. الخميرة النشطة، 1/2 ج. الماء، 1/2 ج. سكر 1 1/2 ج. الماء و 3 ملاعق كبيرة. الزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء.
قياس السكر والملح والسمن. أضف 1 1/2 كوب ماء دافئ في وعاء كبير.
فاز في الخميرة والبيض.
أضف 2 كوب دقيق واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف الدقيق الكافي للحصول على عجينة ناعمة وتخلط جيدًا.
ضعها في وعاء مدهون. غطيها واتركيها حتى تتضاعف (حوالي ساعة ونصف).
لكمة، وتغطي بإحكام والثلاجة.
(يبقى العجين لمدة 3 إلى 4 أيام). أخرج العجينة من الثلاجة.
لفات الشكل.
دعها ترتفع حتى تتضاعف (حوالي 45 دقيقة).
تُخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
دهن الجزء العلوي بالزبدة.
يجعل 24 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً