Sem amassar rolos de geladeira
No Knead Refrigerator Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água morna, 1 pacote. fermento, 1 c. leite escaldado, 6 colheres de sopa. açúcar e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Adicione o fermento à água morna; deixe descansar por 10 minutos.
Misture o leite escaldado, a manteiga, o açúcar e o sal.
Mexa até dissolver.
Resfrie a 85°. Bata 1 ovo e adicione à mistura de fermento.
Adicione à mistura de leite.
Bata metade da farinha (peneirada).
Bata 2 minutos.
Adicione a farinha restante e misture a massa até formar bolhas.
Coloque em tigela untada; cubra, coloque na geladeira.
Para assar, forme dois pães.
Deixe crescer por 1 hora antes de assar.
🍷 Combinações Perfeitas
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