لا يعجن لفات الثلاجة
تعتبر لفائف الثلاجة بدون عجن وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. ماء دافئ، 1 كجم. الخميرة، 1 ج. الحليب المبشور، 6 ملاعق كبيرة. سكر و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
أضف الخميرة إلى الماء الدافئ. اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
اخلطي الحليب المبشور والزبدة والسكر والملح.
يقلب حتى يذوب.
بارد إلى 85 درجة. تخفق بيضة واحدة وتضاف إلى خليط الخميرة.
أضف إلى خليط الحليب.
فاز في نصف الدقيق (منخل).
فاز 2 دقيقة.
أضيفي الدقيق المتبقي واخلطي العجينة حتى تتقرح.
ضعها في وعاء مدهون. تغطية، مكان في الثلاجة.
للخبز، تشكل إلى رغيفين.
السماح للارتفاع لمدة 1 ساعة قبل الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً