Rouleaux de fromage à la crème sans pétrissage

Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec 1 cuillère à café de sucre.

Faire fondre 1/2 tasse de beurre.

Ajouter le lait et les œufs battus, puis ajouter le mélange de levure. (Assurez-vous que le beurre n'est pas chaud, sinon il tuera la levure.)

Ajoutez du sucre et du sel supplémentaires.

Incorporer la farine; ne devenez pas trop épais sinon cela fera une pâte épaisse.

Couvrir hermétiquement et laisser reposer au réfrigérateur pendant 6 heures, toute la nuit ou jusqu'à 2 jours.

Abaisser la pâte sur une surface farinée sur 1/2 pouce d'épaisseur.

Tartiner avec 1/2 tasse de beurre fondu supplémentaire.