Pas de pain à pétrir
No Knead Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. eau tiède et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau.
Mesurer le sucre, le sel, le shortening et 1 1/2 tasse d'eau dans un grand bol. Incorporer la levure et les œufs.
Ajouter 2 tasses de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle et bien mélanger.
Placer dans un bol graissé, couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Punchez, couvrez légèrement et réfrigérez.
Sortez la pâte du réfrigérateur.
Façonner les rouleaux et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent.
Cuire au four à 400° 15 à 20 minutes.
La pâte se conserve 3 ou 4 jours au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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