Kein Knetebrot
No Knead Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. warmes Wasser und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/2 Tasse Wasser auflösen.
Zucker, Salz, Backfett und 1 1/2 Tassen Wasser in einer großen Schüssel abmessen. Hefe und Eier unterrühren.
2 Tassen Mehl hinzufügen und glatt rühren.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht, und gut vermischen.
In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen, leicht abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen.
Rollen formen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
Der Teig ist im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar.
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