Kein Stress mit Karamellmais
No Fuss Caramel Corn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. gepoppter Mais, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Butter, 1/2 TL. Vanille und 1/4 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gepoppten Mais in eine große braune Papiertüte geben.
Geben Sie braunen Zucker, Butter, Maissirup, Vanille und Salz in eine 2-Liter-Glasschüssel oder einen Auflauf.
3 bis 4 Minuten lang bei hoher Einstellung (100 %) in der Mikrowelle erhitzen und nach jeder Minute umrühren, bis die Mischung kocht. Weitere 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Backpulver einrühren.
Sirup über den Popcorn im Beutel gießen.
Verschließen und gut schütteln.
Mikrowelle bei hoher Einstellung 1 1/2 Minuten; Beutel gut schütteln.
Weitere 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Beutel schütteln und karamellisiertes Popcorn in eine große Bratpfanne geben.
Abkühlen lassen und umrühren, um die Kerne zu trennen.
Ergibt etwa 3 Liter.
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