नो फेल पाई क्रस्ट

एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और चीनी छान लें; हाथ से बने पेस्ट्री ब्लेंडर से छोटा करके ब्लेंड करें।

पानी, जूस, फेंटा हुआ अंडा मिलाएं और आटे के मिश्रण में 3 या 4 छेद करके और प्रत्येक में बराबर भाग डालकर कांटे की सहायता से मिलाएं।

हाथों से सभी को एक गेंद में एक साथ लाएँ; 1/2 को 2 वैक्स पेपर पर रखें और 2 टाइट बॉल्स बना लें।

ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।

प्रत्येक गेंद से 2 परतें बनती हैं; आधा काटें और वैक्स पेपर की 2 शीटों के बीच रोल करें।