Meringue sans échec
No Fail Meringue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. eau bouillante, 3 blancs d'œufs (température ambiante), 1/4 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la fécule de maïs et l'eau dans une casserole en remuant jusqu'à ce que le mélange devienne clair et épais.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter progressivement le sucre, la vanille, le sel et le mélange de fécule de maïs refroidi. Battre jusqu'à consistance ferme.
Répartir sur la tarte et enfourner à 425° pendant 4 à 4 1/2 minutes.
Donne assez de meringue pour 1 tarte.
🍷 Accords Parfaits
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