No-Fail-Baiser
No Fail Meringue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 1/2 c. kochendes Wasser, 3 Eiweiß (Zimmertemperatur), 1/4 c. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisstärke und Wasser in einem Topf unter Rühren vermischen, bis eine klare und dickflüssige Masse entsteht.
Eiweiß schaumig schlagen. Nach und nach Zucker, Vanille, Salz und die abgekühlte Maisstärkemischung hinzufügen. Schlagen, bis es steif ist.
Auf dem Kuchen verteilen und bei 425° 4 bis 4 1/2 Minuten backen.
Ergibt genug Baiser für 1 Kuchen.
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