Kein Eierkuchen (sehr altes Rezept)
Kuchen ohne Eier (sehr altes Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel kernloser Rosinen, 2 c. Zucker, 3 c. Wasser, Zimt und Piment nach Geschmack und 1/2 c. Butter oder Margarine (oder Backfett) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Wasser, Zucker und Rosinen zusammen 20 Minuten kochen lassen.
Butter herausnehmen und hinzufügen; abkühlen lassen.
Aroma, Zimt und Piment hinzufügen.
Mehl und Nüsse hinzufügen.
25 bis 30 Minuten in einer 9-Zoll-Kuchenform backen.
Ergibt 4 Schichten.
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