Pastel de calabaza sin corteza
El pastel de calabaza sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza, cocida, 1 lata grande de leche evaporada, 2 huevos, canela y 1/2 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En 2 moldes para pastel, coloque 1/2 barra de mantequilla.
Derrita la mantequilla en cacerolas. Mezcle los ingredientes.
Vierta 1/2 de la mezcla en cada molde. Espolvorea una pequeña cantidad de nuez moscada por encima.
Hornear 1 hora a 350°.
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