Tarte aux pommes de terre sans croûte
La tarte aux pommes de terre sans croûte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 2/3 c. cassonade, bien tassée, 3 c. margarine, 1 c. de lait et 1 c. patates douces en conserve ou cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients sauf les pacanes dans un mélangeur pendant 2 ou 3 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans une assiette à tarte de 9 pouces vaporisée de Pam.
Laisser reposer 5 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Saupoudrer de pacanes et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
S'il n'y a pas de noix, faites cuire au four pendant 40 minutes.
Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
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