Encurtidos sin cocinar
No Cook Pickles es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 galones. Pepinos cortados, 10 libras de azúcar, 1 caja de especias para encurtir, vinagre blanco y alumbre: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Remoje los pepinos cortados durante 7 días en agua fuerte con sal. Lavar los pepinos.
Remoje durante la noche en alumbre (use alumbre del tamaño de un huevo). Disuelva el alumbre en agua (suficiente para cubrir los pepinos).
Drenar.
Remojar durante 6 horas en vinagre blanco.
Escurrir el vinagre y tirarlo. Coloque capas de pepinos en una jarra con azúcar, especias para encurtir, etc.
Se sirve mejor frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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