Gâteau à la levure sans cholestérol
Le gâteau à la levure sans cholestérol est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de farine à pain, 5 c. eau tiède, 3 oz. levure fraîche ou 4 paquet. levure sèche, 2 c. sucre et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède.
Attendez quelques minutes jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Ajouter l'huile, le sel et la farine.
Mélanger au mixeur ou pétrir.
Le mélange ne doit être ni trop mou ni trop dur.
Laisser lever environ 1 heure.
Divisez en 6 boules.
Étalez-le en un rectangle de 12 x 15 pouces (environ).
Remplissez avec 3/4 à 1 tasse de sucre et 3 à 4 onces de cacao (selon la douceur souhaitée). Rouler en bûches de 15 pouces.
Laisser lever 3/4 à 1 heure.
Cuire 30 à 40 minutes à 375°.
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