Kein Cholesterin-Hefekuchen
Hefekuchen ohne Cholesterin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Brotmehl, 5 c. warmes Wasser, 3 oz. frische Hefe oder 4 Pkg. Trockenhefe, 2 c. Zucker und 2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen.
Warten Sie einige Minuten, bis die Mischung Blasen wirft.
Öl, Salz und Mehl hinzufügen.
Mit Mixer vermischen oder kneten.
Die Mischung sollte nicht zu weich und nicht zu hart sein.
Etwa 1 Stunde gehen lassen.
In 6 Kugeln teilen.
Zu einem etwa 12 x 15 Zoll großen Rechteck ausrollen.
Mit 3/4 bis 1 Tasse Zucker und 3 bis 4 Unzen Kakao auffüllen (je nachdem, wie süß es sein soll). In 15-Zoll-Stämme rollen.
3/4 bis 1 Stunde gehen lassen.
30 bis 40 Minuten bei 375° backen.
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