Sem feijão sobre isso - Chili

Name: Sem feijão sobre isso - Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Carne moída; 2 cloves alho picado; 1 cebola grande picada; 2 tablespoons pimenta em pó; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon cominho moído; 1 teaspoon molho de pimenta; 1 (28 ounce) can tomate esmagado; 1/4 cup vinagre de vinho tinto

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 6 porções 👁️ 7 visualizações

Meu marido não come feijão, mas AMA chili, então tive que inventar essa variação de um antigo favorito. Em vez disso, contém muitos tomates enlatados e cebola. Fica ótimo servido com arroz com um pouco de queijo ralado e um bocado de creme de leite. O peru moído pode substituir a carne moída.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne moída

2 cloves alho picado

1 cebola grande picada

2 tablespoons pimenta em pó

1 teaspoon orégano seco

1 teaspoon cominho moído

1 teaspoon molho de pimenta

1 (28 ounce) can tomate esmagado

1/4 cup vinagre de vinho tinto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 226

% Valor Diário*

Gordura total 12.7g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 265mg 12%

Carboidratos totais 14.7g 5%

Fibra alimentar 4g 14%

Açúcares totais 1.3g

Proteína 15.4g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Esfarele a carne moída em uma panela ou forno holandês grande em fogo médio-alto.

Adicione a cebola e o alho e cozinhe mexendo sempre até que a carne esteja dourada por igual.

Drene o excesso de graxa.

Tempere com pimenta em pó, orégano, cominho e molho picante.

Junte os tomates e o vinagre.

Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora - ou mais, se tiver tempo.

Mexa ocasionalmente para evitar queimar no fundo.