No hay frijoles al respecto - Chile

Name: No hay frijoles al respecto - Chile
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Carne molida; 2 cloves ajo, picado; 1 cebolla grande, picada; 2 tablespoons chile en polvo; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon comino molido; 1 teaspoon salsa de pimiento picante; 1 (28 ounce) can tomates triturados; 1/4 cup vinagre de vino tinto

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 👥 6 porciones 👁️ 7 vistas

Mi esposo no come frijoles, pero le ENCANTA el chile, así que tuve que idear esta variación de un viejo favorito. En cambio, contiene muchos tomates y cebollas enlatados. Está excelente si se sirve sobre arroz con un poco de queso rallado y una cucharada de crema agria. El pavo molido se puede sustituir por carne molida.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Chile

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne molida

2 cloves ajo, picado

1 cebolla grande, picada

2 tablespoons chile en polvo

1 teaspoon orégano seco

1 teaspoon comino molido

1 teaspoon salsa de pimiento picante

1 (28 ounce) can tomates triturados

1/4 cup vinagre de vino tinto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 226

% Valor Diario*

Grasa total 12.7g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 265mg 12%

Carbohidratos totales 14.7g 5%

Fibra dietética 4g 14%

Azúcares totales 1.3g

Proteína 15.4g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Desmenuza la carne molida en una olla o en una olla grande a fuego medio-alto.

Agregue la cebolla y el ajo y cocine revolviendo frecuentemente hasta que la carne esté dorada uniformemente.

Escurrir el exceso de grasa.

Sazone con chile en polvo, orégano, comino y salsa picante.

Agrega los tomates y el vinagre.

Deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, o más si tiene tiempo.

Revuelva de vez en cuando para evitar que se queme en el fondo.