Tarte au caramel et aux truffes au chocolat sans cuisson
La tarte au caramel et aux truffes au chocolat sans cuisson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. morceaux de noix de pécan, 1 (6 oz) croûte de chapelure au chocolat prête à garnir, 3/4 c. (5 oz) de caramels emballés individuellement (17 carrés), 1/4 c. lait concentré et 2 c. ou 12 onces. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire griller les pacanes grossièrement hachées, puis les saupoudrer sur la croûte.
Mettez les caramels et le lait dans une petite casserole; cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu'à ce que les caramels fondent et que le mélange soit lisse.
Verser sur les pacanes.
Mélanger les pépites de chocolat, la crème et le beurre dans une casserole épaisse de taille moyenne à feu doux jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange soit lisse.
Verser sur la couche de caramel et réfrigérer environ 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Garnir de crème fouettée, de tranches d'orange et de framboises fraîches, si c'est la saison.
Conserver au frais et servir froid. Pour 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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