Обеденные роллы за девяносто минут
Ninety Minute Dinner Rolls — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2–2 1/2 гр. мука, 2 ст. сахар, 1/2 ч. л. соль, 1 упак. активных сухих дрожжей и 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 3/4 стакана муки, сахар, соль и нерастворенные дрожжи.
Нагрейте молоко, воду и масло, пока жидкости не станут очень теплыми (от 120 до 130°). Сливочное масло не нужно плавить.
Постепенно добавляйте к сухим ингредиентам и взбивайте 2 минуты на средней скорости миксера.
Добавьте 1/4 стакана муки.
Взбивайте на высокой скорости 2 минуты.
Добавьте достаточно муки, чтобы получилось мягкое тесто.
На посыпанной мукой доске месите 2–3 минуты до получения однородной массы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий