Sopa de Nove Feijões
A sopa de nove feijões é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. mistura de sopa de nove feijões, 2 qt. água, 1 quilo de presunto picado, 1 cebola grande picada e 2 dentes grandes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave o feijão e coloque-o numa panela.
Cubra com água 5 cm acima do feijão e deixe de molho durante a noite.
Escorra o feijão.
Adicione 2 litros de água e os próximos quatro ingredientes.
Cubra e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia ou até que o feijão esteja macio.
Adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente. Tempere a gosto.
Rende 8 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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