نيك جواكامول (من كتاب الطبخ الريفي لصم سميث: كتب كولير 1973)

Nik'S Guacamole (من كتاب Deaf Smith Country Cookbook: Collier Books 1973) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 حبات أفوكادو، مقطعة إلى أرباع، وعصير ليمونة واحدة، وفص ثوم، ونصف بصلة، مقطعة إلى شرائح، وفلفل حلو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.