Ensopado Africano Nigeriano
O Ensopado Africano Nigeriano é um jantar impressionante. Feita com 1 quilo de peito de frango desossado em cubos, 1 quilo de carne de porco em cubos, 1 quilo de carne ensopada em cubos, 1 pimentão picado e 1 pimenta jalapeño picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a carne em cubos pequenos e coloque em uma panela com água 5 cm acima da carne.
Em seguida adicione todos os ingredientes, exceto o tomate, a pasta de tomate, o molho de tomate, o purê de tomate e o espinafre.
Quando a carne estiver quase cozida, acrescente o tomate, a pasta de tomate, o purê e o molho de tomate, além do espinafre.
(O tempo de cozimento é de aproximadamente 1 hora.) Sirva com arroz branco cozido.
Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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