Name: Нью-йоркский стрип-стейк по-флорентийски с обжаренными грибами
Ingredients: 3 1/2 tbsp. масло; 2 tsp. оливковое масло (предпочтительно экстра-класса или первого отжима); 2 lb. грибы, очищенные и нарезанные; соль и перец по вкусу; 2 tbsp. нарезанного свежего чеснока или 1 ст. сушеный измельченный чеснок; 3 tbsp. нарезанная свежая петрушка; 3 cloves чеснок, нарезанный тонкими ломтиками с помощью однолезвийного лезвия или раздавленный и мелко нарезанный; 1 лук-шалот, мелко нарезанный; 1/4 c. коньяк; сок 1/2 лимона; 5 Стейки «Нью-Йорк» (по 8 унций каждый)

Нью-йоркский стрип-стейк по-флорентийски с обжаренными грибами

👁️ 19 просмотров

Нью-йоркский стейк-стриптиз по-флорентийски с обжаренными грибами — это умеренно легкий ужин. Сделано из 3 1/2 ст. сливочное масло, 2 ч. л. оливковое масло (предпочтительно экстра-класса или первого отжима), 2 фунта грибов, очищенных и нарезанных ломтиками, соль и перец по вкусу и 2 ст. нарезанного свежего чеснока или 1 ст. сушеный измельченный лук. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.