Bolo de queijo estilo Deli de Nova York
Bolo de queijo estilo Deli de Nova York é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 (8 onças) pacotes. queijo creme, 2 c. açúcar, 8 ovos médios ou 7 ovos grandes, 32 onças. creme de leite e 2 a 3 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Deixe todos os ingredientes acima em temperatura ambiente.
Bata o queijo.
Adicione o açúcar aos poucos.
Adicione os ovos, um de cada vez.
Misture bem.
Adicione o creme de leite, aos poucos, seguido do suco e da baunilha.
Unte e forre uma forma de mola com a mistura de biscoitos.
(Para uma crosta mais crocante, adicione 2 colheres de sopa de manteiga derretida.)
Asse por 10 minutos.
Deixe esfriar e adicione a mistura de queijo para assar.
Asse por 1 hora e desligue o forno.
Deixe o bolo no forno por 1 hora e meia com a porta do forno aberta.
Abra totalmente a porta e deixe o bolo por mais meia hora.
(O resfriamento lento é o segredo.)
🍷 Combinações Perfeitas
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