New Yorker Frischkäsekuchen
New York Cream Cheese Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ricotta-Käse (15 Unzen), 1 Pfund Frischkäse (zwei 8-Unzen-Päckchen), 1 1/2 c. Zucker, 6 ungeschlagene Eier und 6 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ricotta-Käse und Frischkäse zusammen cremig rühren.
Fügen Sie nacheinander Zucker und Eier hinzu, bis alles gut verrührt ist.
Mehl, Sauerrahm und Vanille hinzufügen.
In eine gefettete Springform (25 cm) gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Käsekuchen noch 1 Stunde im Ofen.
Während dieser 2 Stunden die Backofentür nicht öffnen!
Bestreuen Sie die Oberseite mit Zimt, bevor Sie sie in den Ofen schieben, oder warten Sie, bis alles fertig ist, und fügen Sie dann Ihre Lieblingsfrüchte hinzu.
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