New Yorker Käsekuchen

New Yorker Käsekuchen

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New York Cheese Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Ricotta-Käse, 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 Pt. Sauerrahm, 6 Eier und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ricotta, Frischkäse und Sauerrahm in eine große Schüssel geben. Schlagen, bis alles glatt ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.

Restliche Zutaten hinzufügen.

In eine gefettete und bemehlte 9-Zoll-Springform füllen.

1 Stunde bei 350° backen.

Ofen ausschalten; Lassen Sie den Kuchen 1 Stunde lang fest werden und öffnen Sie die Ofentür nicht.

Kuchen aus dem Ofen nehmen; 45 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.

Pfannenwände entfernen.

Kühlen. Mit Kirschkuchenfüllung servieren oder mit Zimt bestreuen.

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