Gâteau au fromage new-yorkais
Le New York Cheese Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de fromage ricotta, 2 paquets (8 oz) de fromage ricotta. fromage à la crème, 1 pt. crème sure, 6 œufs et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mettre la Ricotta, le fromage à la crème et la crème sure. Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez les œufs un à un.
Ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans un moule à charnière de 9 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Éteignez le four ; laissez le gâteau prendre 1 heure et n'ouvrez pas la porte du four.
Retirer le gâteau du four; laisser refroidir dans le moule pendant 45 minutes.
Retirez les côtés du moule.
Réfrigérer. Servir avec une garniture pour tarte aux cerises ou saupoudrer de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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