Nouvelle Salade Waldorf
La salade New Waldorf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. ananas frais, pelé, épépiné et coupé ou 2 boîtes (15 1/4 oz) de morceaux d'ananas, égouttés, 1 pomme moyenne, épépinée et hachée, 1/2 c. céleri tranché finement, 1/2 c. raisins rouges sans pépins coupés en deux et 1/2 c. morceaux de noix grillés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un grand bol, mélanger délicatement l'ananas, la pomme, le céleri, les raisins, les noix et le kiwi.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt et le miel.
Incorporer délicatement au mélange de fruits. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.
Donne 6 à 8 portions, chacune contenant 210 calories et 2 grammes de graisses saturées.
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