Nouveau pain craquelé du Sud
Le New Southern Cracklin' Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tasse de semoule de maïs auto-levante, 2 œufs légèrement battus, 1-8 3/4 oz. boîte de maïs à la crème, 1 tasse de crème sure et 1 tasse de morceaux de cracklin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400 degrés.
Dans un bol moyen, mélanger la semoule de maïs, les œufs, le maïs, la crème sure, les craquelins, l'huile et le sel.
Bien mélanger à l'aide d'un fouet métallique ou d'une spatule.
Verser dans un moule ou un plat graissé de 9 x 13 x 2 pouces.
Cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes avant de couper en morceaux. Soulevez délicatement avec une spatule sur un plat de service chaud.
Pour 10 à 12 personnes.
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