Nouveau quatre-quarts à la citrouille
Le nouveau quatre-quarts à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 3 c. sucre, 5 gros œufs, 3 c. farine ordinaire et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tous les ingrédients à température ambiante.
Battre la margarine à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Ajoutez progressivement le sucre en battant continuellement pendant quelques minutes.
7 minutes, ajoutez les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que le jaune disparaisse.
Mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants.
Mélanger la citrouille avec les 2 ingrédients suivants. Commencez par le mélange de farine et terminez par le mélange de farine. Alterner avec le mélange de citrouille.
Mélanger au minimum. Bien graisser et fariner un moule à tarte. Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 25 à 30 minutes. Testez la cuisson. Laisser refroidir sur grille 10 minutes. Retirer de la poêle.
Glacer avec un glaçage au fromage à la crème.
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