Patatas Nuevas Gruyere
New Potatoes Gruyere es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas nuevas enteras y pequeñas (24 a 32), 1/3 c. agua, 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas y separada en aros, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharada. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lavar bien las patatas. Reduzca a la mitad las patatas grandes.
Con un pelador de verduras, pele una tira alrededor del centro de cada papa entera restante.
En una cacerola para microondas de 1 1/2 o 2 cuartos, combine las papas, el agua, la cebolla y la sal. Cocine en el microondas, tapado, a temperatura alta durante 14 a 18 minutos o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo la mezcla dos veces.
Deje reposar las verduras tapadas mientras prepara la salsa.
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