Patatas Nuevas y Salsa Blanca (Papas Espesadas)
Patatas nuevas y salsa blanca (patatas espesas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con patatas nuevas, sal y pimienta, una pizca de ajo en polvo, 3 cucharadas. harina y agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pele o raspe suficientes papas nuevas para hacer un desastre. (Si lo prefiere, déjele la piel). Corte las patatas grandes por la mitad o en cuartos.
Hervir hasta que esté tierno.
Agrega sal, pimienta y ajo en polvo.
Mezclar la harina con un poco de agua fría y agregar a la olla; revuelva para hacer salsa.
Justo antes de servir, agregue el perejil seco.
🍷 Maridajes Perfectos
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