Bacon praliné de Nova Orleans
New Orleans Praline Bacon é um jantar fácil. Feito com 1 pedaço de bacon (12 ou 16 onças), 3 colheres de sopa. açúcar (branco ou mascavo ou misto), 1 1/2 colher de sopa. pimenta em pó (sim, pimenta em pó!) e 1/4 xícara. nozes picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Na grelha de uma assadeira grande, arrume as fatias de bacon em uma camada e cozinhe no meio do forno por 10 minutos ou até começar a dourar.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a pimenta em pó.
Retire a panela do forno e polvilhe o bacon com a mistura de açúcar e cubra com as nozes.
Volte ao forno e deixe esfriar pelo tempo que desejar.
Congela bem para reaquecimento futuro. Não conte com sobras. Eu costumo fazer muito açúcar - mistura de pimenta em pó com as nozes picadas misturadas e guardo em zip-lock no freezer.
Então é útil para uma correção rápida.
Não cozinhe demais, ou o açúcar irá escurecer.
🍷 Combinações Perfeitas
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