Tocino Praliné De Nueva Orleans
New Orleans Praline Bacon es una cena fácil. Hecho con 1 trozo de tocino (12 o 16 oz), 3 cucharadas. azúcar (blanca o morena o mixta), 1 1/2 cucharada. chile en polvo (sí, ¡chile en polvo!) y 1/4 c. nueces pecanas, picadas finamente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 425°.
En la rejilla de una asadera grande, coloque las rebanadas de tocino en una capa y cocine a la mitad del horno durante 10 minutos o hasta que comience a dorarse.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y el chile en polvo.
Retire la sartén del horno y espolvoree el tocino con la mezcla de azúcar y cubra con nueces.
Regrese al horno y enfríe por el tiempo que desee.
Se congela bien para recalentarlo en el futuro. No cuentes con las sobras. Por lo general, preparo una gran cantidad de azúcar y chile en polvo con las nueces picadas mezcladas y las guardo en un cierre hermético en el congelador.
Entonces es útil para una reparación rápida.
No cocine demasiado o el azúcar se ennegrecerá.
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