New Orleans-Brotpudding
New Orleans Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib Baguette vom Vortag, 1 qt. Milch, 4 Eier, 1 1/2 c. Zucker und 1 1/2 c. Halb und halb Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot würfeln und in Milch einweichen, halbieren.
Mit den Händen zerdrücken, bis alles gut vermischt ist.
Dann Eier, Zucker, Vanille und Rosinen hinzufügen und gut verrühren.
Die geschmolzene Margarine auf den Boden einer dicken Backform gießen und bei 350° backen, bis sie fest ist.
Abkühlen lassen.
Zum Servieren in Würfel schneiden und in einzelne Servierschalen füllen.
Mit heißer Rum- oder Whiskeysauce servieren.
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