新墨西哥鸡蛋砂锅
新墨西哥鸡蛋砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 4 罐(4 盎司)切丁的青辣椒、10 个鸡蛋(分离)、1 磅长角奶酪(磨碎)、1 磅蒙特利杰克奶酪(磨碎)和 1 杯制成。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
用PAM喷洒9 x 13金属平底锅。
将烤箱预热至325度。
在平底锅底部放两罐辣椒。
在辣椒上涂抹长角奶酪。
盖上剩下的两罐辣椒。
将蒙特利杰克奶酪涂抹在上面。
将蛋白搅打至硬性发泡。
放在一边。
用牛奶和调味料轻轻打蛋黄。
在白葡萄酒中加入蛋黄;倒入几层辣椒和奶酪,上面光滑。
烘烤45至60分钟或直至凝固。12人享用早午餐。
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